A hőmérséklet-érzékelő egy olyan eszköz, amely a hőmérséklet mérésére szolgál, és azt leolvasható kimenetté, jellemzően elektromos jellé alakítja. Ezeket az érzékelőket széles körben használják különféle alkalmazásokban, beleértve az ipari folyamatokat, az autóipari rendszereket, a HVAC-t (fűtés, szellőzés és légkondicionálás), a fogyasztói elektronikát és a tudományos kutatást.